Warme amandelmelk met havervlokken en gebakken appeltjes

Heerlijk warm ontbijtje voor de koude en regenachtige dagen.

Een heerlijk warm ontbijtje, warme amandelmelk met havervlokken en gebakken appeltjes.

Recept warme amandelmelk met havervlokken en gebakken appeltjes

Ingrediënten 

50 gram havervlokken of havermout (havervlokken zijn grover en hebben dus meer bite)
250 ml amandelmelk
Theelepel kaneel
1 appel
Kokosolie
Handje rozijnen
Eventueel aanzoeten met stevia

Doe de havervlokken, de amandelmelk en de kaneel in een steelpannetje en laat deze op een laag vuur warm worden.

Snijdt de appeltjes in kleine stukken en bak deze met een klein beetje kokosolie in een steelpannetje. Week ondertussen de rozijnen en voeg deze toe als de appeltjes bijna gaar en lekker zacht zijn. De rozijnen hoeven alleen maar een beetje warm te worden.

Als de havervlokken met de amandelmelk een beetje dik is geworden en een beetje blobt (ik weet niet hoe ik het anders moet omschrijven) in het pannetje is het klaar om te serveren. Wil je het graag zoeter voeg dan nu al gelang je eigen smaak een beetje stevia toe.

Doe de havervlokken met amandelmelk in een schaaltje en schep hierboven de gebakken appeltjes en strooi er eventueel naar smaak nog een beetje kaneel bij.

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>